Парадокс Мпембы: причины

25.09.2018 Ученые по-разному объясняют парадокс Мпембы. К единому мнению прийти пока не удалось, вот несколько причин возникновения феномена:

  1. Испарение. Горячая вода быстро испаряется, уменьшая при этом свой объем (на 16%). А чем меньше жидкости, тем быстрее она леденеет.

  2. Усиленный теплообмен. Нагретая вода быстро охлаждается, потому что ее температура сильно отличается от воздуха.

  3. Теплопроводность. Сосуд с горячей водой растапливает под собой лед, обеспечивая себе доступ к стенке морозилки, с которой и обменивается теплом. С холодной водой такого не происходит.

  4. Конвекция. Теплая вода хорошо циркулирует: уже охлажденная она опускается на вниз, “уступая место” той, которая еще не остыла. Проблема холодной воды в том, что на ней быстро образовывается ледяная корка, которая мешает остальной жидкости снижать температуру.

  5. Газы. В воде всегда есть кислород и углекислый газ. Чем их меньше в составе жидкости, тем быстрее она замерзнет. В процессе нагревания из воды уходят большинство газов.

  6. Переохлаждение. Для зарождения кристаллов льда нужны очаги, которыми часто выступают именно газы, растворенные в жидкости. В нагретой воде их очень мало, поэтому она часто переохлаждается. Переохлаждение способствует быстрому охлаждению, так как препятствует появлению изоляционной корки льда на поверхности.

Единственное, что единогласно приняли в ученом сообществе: действие парадокса Мпембы сильно зависит от того, в каких условиях проводят эксперимент.

Другая статья

Возврат к списку

Экономно
Простая установка и обслуживание
Не требует электричества
Экологично

Стандартная серия для защиты против известкового отложения и для удаления существующего налета в трубах. Способствуют формированию защитной оксидной пленки на стенках труб, защищающей от коррозии. Область применения: коттеджи, небольшие жилые дома, промышленное и специальное применение.

* Примечания: 1. Устройство МПВ MWS Dy8 предназначено для предотвращения появления накипи и коррозии стиральных и посудомоечных машин. Устройства выполнены с присоединениями 3 /4 (Dy20) наружная и внутренняя резьбы для возможности быстрого монтажа.

НЕОМАГ
МПВ MWS ДУ8
МПВ MWS ДУ10
МПВ MWS Dy10 M

Устройства МПВ MWS с резьбовыми соединениями описание серии

Стандартная серия для защиты против известкового отложения и для удаления существующего налета в трубах. Способствуют формированию защитной оксидной пленки на стенках труб, защищающей от коррозии. Область применения: коттеджи, небольшие жилые дома, промышленное и специальное применение.

МПВ MWS Dy15
МПВ MWS Dy15 M
МПВ MWS Dy20
МПВ MWS Dy20 M
МПВ MWS Dy25

Устройства МПВ MWS с фланцевыми соединениями.

Стандартная серия для защиты против известкового отложения и для удаления существующего налета в трубах. Способствуют формированию защитной оксидной пленки на стенках труб, защищающей от коррозии. Область применения: коттеджи, небольшие жилые дома, промышленное и специальное применение.

МПВ MWS Dy 32 с резьбовыми соединениями
МПВ MWS Dy 32 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 40 с резьбовыми соединениями
МПВ MWS Dy 40 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 50 с резьбовыми соединениями
МПВ MWS Dy 50 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 65 с фланцевыми соединениями

Устройства МПВ MWS с фланцевыми соединениями.

Стандартная серия для защиты против известкового отложения и для удаления существующего налета в трубах. Способствуют формированию защитной оксидной пленки на стенках труб, защищающей от коррозии. Область применения: крупные жилые дома, промышленное и специальное применение.

МПВ MWS Dy 80 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 100 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 125 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 150 с фланцевыми соединениями
МПВ MWS Dy 200 с фланцевыми неразъемными соединениями
МПВ MWS Dy 250 с фланцевыми неразъемными соединениями
Все знают, что такое уголь - видели его много раз в костре и камине. А что такое активированный уголь?
Хотим обратить ваше внимание на то, что магнитный умягчитель предотвращает оседание накипи, но не обезвреживает воду!
Если соблюсти эти несложные правила, можно продлить период эффективной работы вашего фильтра.
Оформить заявку
Контакты
г. Москва, Нововаганьковский переулок, дом 5, строение 2
Остались вопросы?
Задайте их менеджеру!
Чтобы сделать сайт еще удобнее, мы анализируем пользовательский опыт - собираем данные...
Подробнее
Чтобы сделать сайт еще удобнее, мы анализируем пользовательский опыт - собираем данные с помощью файлов cookie, журналов истории доступа и web-счетчиков. Согласно Федеральному закону «О персональных данных» мы обязаны сообщить вам об этом. Продолжая работу с ресурсом, вы выражаете согласие на обработку ваших данных. Более подробная информация размещена в разделе «Политика конфиденциальности»